Сырно-огуречные рулетики

Состав:
Огурец 1 шт.
Сыр полутвердый (в нарезке) 100 г
Салат листовой (любой) 100 г
Кунжут 1ст.л.
Паприка молотая по вкусу
Масло оливковое 1 ст.л.
Зеленый лук по вкусу

Приготовление:
Огурец нарезать вдоль слайсами.
На огурец положить полосу сыра такой же ширины и свернуть рулетом.
Кунжут слегка поджарить на сухой сковороде.
Порвать руками листовой салат и выложить его на тарелку.
Поставить на салат огуречно-сырные рулеты.
Полить оливковым маслом.
Посыпать паприкой и кунжутом.

Для того, чтобы рулетики держали форму, сложите их на некоторое время в форму с высокими бортиками так, чтобы рулеты стояли, плотно примыкая друг к другу.