Сырный салат с арбузом и грецким орехом
|
Ингредиенты: Арбузная мякоть (150 - 200 грамм), перец сладкий (1 штука), сыр адыгейский (70 грамм), сыр сладко-соленого сорта (50 грамм), сок половины лимона, грецкие орехи, оливковое масло (2-3 столовые ложки) Приготовление: Из арбузных долек вынуть семечки, срезать кожуру. Порезать арбуз продолговатыми брусочками около 2-3 см в длину. Сладкий перец промыть и обсушить. Вынуть сердцевину с зернышками. Порезать квадратиками. Далее подготовить сыр. Сыр необходим двух сортов. Один – сладко-соленый, второй – пресноватый. Мне нравится присутствие в этом салате адыгейского сыра. Итак, один сорт необходимо порезать брусками (по размеру такими, как арбузные), второй сорт – потереть на крупной терке. Арбузные бруски посыпать немного измельченным грецким орехом, сбрызнуть лимонным соком. Перемешать и оставить на 15 минут в холодильнике. После полить оливковым маслом и перемешать. На салатную тарелку выложить слой из адыгейского сыра. Сверху выкладывается подготовленный ранее арбуз. Завершающий слой – сыр, тертый на терке. Необходимо им щедро посыпать салат. Перед подачей салат должен постоять в холодильнике и хорошенько охладится. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (03.04.2016) | |
| Просмотров: 896 | |
Комментарии к Сырный салат с арбузом и грецким орехом в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сырный салат с арбузом и грецким орехом ». Вы так-же « Сырный салат с арбузом и грецким орехом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.