Тартар из лосося со спаржей
|
Ингредиенты: 150 г филе свежего лосося, 1 маленькая луковица шалота, 1 перо зеленого лука, 1 ст. л. каперсов, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. соевого соуса, свежемолотый черный перец по вкусу. Для украшения: 3 ростка спаржи, 1 ч. л. красной икры, 5 очищенных креветок. Приготовление: Лосося нарезать мелкими кубиками. Шалот, каперсы и зеленый лук тщательно измельчить и добавить к лососю. Полить лимонным соком, соевым соусом, поперчить и перемешать. Сформировать горку в середине тарелки, украсить спаржей, икрой и креветками и немедленно подавать. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (02.03.2016) | |
| Просмотров: 986 | |
Комментарии к Тартар из лосося со спаржей в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Тартар из лосося со спаржей ». Вы так-же « Тартар из лосося со спаржей » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.