Торт "Шоколадный соблазн"


Торт "Шоколадный соблазн"
Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 1,5 стакана.
Сахар - 0,5 стакана.
Сода - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Яйца - 1 шт.
Молоко - 0,5 стакана.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Вода кипящая - 0,5 стакана.

Для безе:

Белок яичный - 3 шт.
Сахар - 1 стакан.

Крем:

Сгущенка вареная - 1 банка.
Масло сливочное - 200 г.

Приготовление:

Шаг 1 Муку, сахар, соду, какао, разрыхлитель смешать.
Шаг 2 Взбить яйца. Добавить масло сливочное и еще раз взбить.
Шаг 3 Затем добавить молоко и сухую смесь(поочередно в 2-3 приема). Каждый раз хорошо взбивая. Должно получиться густое тесто. Затем налить 1 стакан кипятка и еще раз взбить, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 4 Тесто выкладываем в форму и выпекать в разогретой до 180 С духовке25-30 минут до готовности.
Шаг 5 Для безе: Взбить яичные белки с сахаром до густых пиков. Переложить безе в пакетик и выдавить небольшие безешки на противень, застеленный бумагой. Безе сушить в духовке в течении 1 часа при температуре 100 град. Остудить в духовке.
Шаг 6 Крем: Взбить вареную сгущенку со сливочным маслом.
Шаг 7 Теперь намазать крем на корж, выложить по всей поверхности безе. Часть крема переложить в пакетик и выдавливать его на безе - по краю. Укладывать безе между в любом порядке. Свободное пространство между безе заполнить кремом.
Шаг 8 Посыпать торт измельченными орехами и залить шоколадной глазурью, для чего растопить в микроволновке шоколад и добавить к нему такое же количество масла.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (10.02.2017)
Просмотров: 806 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Торт "Шоколадный соблазн" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Торт "Шоколадный соблазн" ». Вы так-же « Торт "Шоколадный соблазн" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.