Творожные булочки с шоколадом и орехами

Предлагаю легкий и простой рецепт творожных булочек. Получаются они очень вкусными, с шоколадной корочкой и мягкими внутри. Стоит попробовать их приготовить. Продукты самые обычные и доступные.

Ингpeдиeнты:

Для теста:

мука - 150 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
творог - 200 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
сахар - 50 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка
орехи (любые) - 100 г.

Для украшения:

какао-порошок - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.

Пpигoтoвлeниe:

Творог с яйцом, щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром пробить блендером до однородности. Добавить растопленное, остывшее сливочное масло.
В 2 приема всыпать муку и измельченные в блендере или кофемолке орехи (можно брать любые, у меня грецкие). Их измельчить до желаемого размера.
Из теста скатать 11 шариков, примерно по 50 г каждый.
Приготовить смесь для украшения: сахар смешать с какао-порошком. Каждый шарик окунуть в приготовленную смесь.
Разложить заготовки на противне с пергаментом, на расстоянии друг от друга.
Выпекать в духовке, на среднем уровне без конвекции, при температуре 180 градусов примерно 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, времени может понадобиться чуть больше или меньше.
Готовые булочки с твердой, слегка хрустящей корочкой, мягкие внутри.

Пpиятнoгo aппeтитa!