Творожные конфеты «Кокос» с изюмом

Ингредиенты:

Творог 400 г
Масло сливочное 2 ст. л.
Сметана 4 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Изюм 2 стакана
Кокосовая стружка 4 ст. л.

Приготовление:

Творог протереть через сито - нужна однородная масса.
Добавить сметану, сахар, сливочное масло, изюм.
Тщательно вымесить массу.
Сформировать из массы небольшие конфетки разной формы: шарики, конусы, овалы, сплюснутые кубики, сердечки.
Обвалять конфеты в кокосовой стружке.
Накрыть тарелку пищевой плёнкой и поставить на 1 час в холодильник.
Подавать охлаждёнными.

Приятного аппетита!