Вафли "Золотистые"


Вафли "Золотистые"
Ингредиенты:

мука – 250 гр.
дрожжи – 15 гр.
яйцо – 4 шт.
молоко – 500 мл.
сахар – 100 гр.
масло сливочное – 150 гр.
бренди – 50 мл.
ваниль – 1 пакетик
сахар коричневый
соль

Приготовление:

В миску насыпать горкой муку.
В центре сделать углубление.
В углубление положить дрожжи, соль и аккуратно влить немного теплого молока.
Тщательно перемешать.
Должно получиться мягкое расплывающееся тесто.
Миску накрыть пищевой пленкой.
Оставить на 15 минут.
Когда тесто поднимется, необходимо добавить яичные желтки, немного молока, сахар и ваниль.
Перемешать, добавляя оставшееся молоко до образования однородной массы. Влить бренди. Добавить растопленное сливочное масло и взбитые яичные белки. Перемешать.
Положить с миску. Накрыть кухонным полотенцем.
Поставить в теплое место. Оставить на 1-1,5 часа.
Выпекать в вафельнице до золотистого цвета.
Горячие вафли посыпать коричневым сахаром.
Подавать с горячим шоколадом.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (29.11.2016)
Просмотров: 867 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Вафли "Золотистые" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Вафли "Золотистые" ». Вы так-же « Вафли "Золотистые" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.