Постный кекс

Ингредиенты
2 стакана муки
1/2 стакана сахара
стакан чистой питьевой воды
3 столовых ложки подсолнечного масла
1/2 стакана изюма
1/2 чайной ложки пищевой соды
2 чайной ложки уксуса.

Способ приготовления
Православный пост не предполагает сурового голодания. В русской кулинарной традиции существует большое количество вкусных постных блюд, в том числе и десертов. Перед Вами популярный постный кекс с изюмом.
В удобную емкость насыпаем сахар и изюм. Заливаем водой и немного мешаем. Постепенно добавляем муки, при этом не забывая продолжать помешивать.
После того, как тесто замешано добавляем соды и уксуса и снова тщательно перемешиваем.
Устанавливаем духовой шкаф на температуру 180-200 градусов, раскладываем тесто по формам и ставим в печь.
Ждем 25-30 минут и наши чудесные постные кексы готовы. Приятного аппетита!