Закуска с арбузом и форелью

Закуска с арбузом и форелью рецепт с фото

Закуска с арбузом и форелью

Ингредиенты:

сыр творожный 140 г
форель копченая 100 г
горох пророщенный 30 г
арбуз 300 г
сок лимона 2 ст. л.
уксус винный красный 10 мл
масло оливковое 2 ч. л.
мята 2 веточки
эстрагон 2 веточки
смесь 5 перцев
соль.

Приготовление:

1. Арбуз очищаем, удаляем косточки и нарезаем кубиком. Зелень нарубаем. Рыбу отделяем от кожи и костей. Соединяем с мягким сыром, лимонным соком и зеленью.
2. Сформовываем кнели из начинки и выкладываем их на арбуз.
3. Для соуса: соединяем винный уксус, оливковое масло, перец и соль. Поливаем закуску соусом и украшаем проростками гороха.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (18.10.2021)
Просмотров: 55 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Закуска с арбузом и форелью в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Закуска с арбузом и форелью ». Вы так-же « Закуска с арбузом и форелью » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.