Простой рулет из сыра и красной рыбы

Ингредиенты

 

200 г сыра твердого 

30 г зелени                     

500 г слабосоленой семги или форели

 

Приготовление:

 

Сыр натрите на терке.

Зелень вымойте,  мелко нарежьте.

Соедините сыр и зелень и поставьте на водяную баню, чтобы сыр расплавился.

Сырную массу выложите между двумя слоями пленки и раскатайте в тонкий пласт.

Дайте немного остыть.

Выложите нарезанную тонкими кусочками рыбу на сыр и сверните рулетом.

Положите швом вниз и оставьте для застывания. Можно убрать в холодильник.

 

                              Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: kulinar (28.04.2015)
Просмотров: 879 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]