Закусочный салат из сельди, моркови и горошка

Для приготовления рыбной закуски потребуются самые обычные ингредиенты, которые наверняка есть на вашей кухне. Сделать такую закуску легко и просто, но результат точно порадует вас и ваших гостей. К такой закуске можно предложить отварной или запеченный картофель.

Ингpeдиeнты:

филе сельди - 100 гр
морковка - 1 шт.
горошек консервированный - 5 ст. л.
лук зеленый - 0,5 пучка
масло растительное - 3 ст. л.
горчица в зернах - 1 ч. л.
перец молотый - по вкусу.

Пpигoтoвлeниe:

Открываем баночку консервированного зеленого горошка. Откидываем горошек на сито, чтоб слить с продукта жидкость.
Очищаем морковку. Измельчаем морковку на терке для овощей по-корейски.
Ополаскиваем под прохладной водой перья зеленого лука. Нарезаем зеленый лук тонкими колечками.
Филе соленой сельди нарезаем маленькими кусочками.
Подготовленные ингредиенты - горошек, селедку, морковку, зеленый лук - соединяем в миске и заправляем растительным маслом. Также по желанию можно добавить горчицу в зернах. Закуску можно слегка поперчить.

Пpиятнoгo aппeтитa!