Запеченный багет

Ингредиенты:

● Багет - 1 шт
● Бекон/колбаса/ветчина - 6 полосок
● Яйцо - 5 шт
● Молоко - 3 столовых ложек
● Перец - 1 чайная ложка
● Тертый сыр - 1/2 стакана
● Зеленый лук - 2 шт
● Соль - по вкусу

 

Способ приготовления:

1) Духовку нагрейте до 175 градусов. Обжарьте бекон до хрустящей корочки. Промокните в бумажном полотенце.

2) Вырежьте сердцевину багета и нарежьте этот кусок на маленькие квадратики.

3) Взбейте вместе яйца, молоко, перец, нарезанный зеленый лук, 1/3 стакана сыра. Промокните хлебные кусочки в этой смеси, чтобы они тщательно пропитались.

4) Выложите бекон в багете, залейте яичную смесь с хлебными квадратиками.

5) Присыпьте сверху оставшимся сыром и готовьте в духовке пока яйца не приготовятся и края багета не покоричневеют. Разрежьте приготовленный багет на несколько частей. Перед подачей можно подогреть в тостере, чтобы начинка пропеклась. 
 

            Приятного аппетита ;)

                        Гороховый суп-крем