Жареные колбаски из фарша

Жареные колбаски из фарша

Приготовим:

Смешанный фарш из курицы и постной свинины (по 500г). – 1кг

Соль

Перец

Куриная приправа

Масло растительное

Куриный бульон – 150мл

Белые панировочные сухари

Молоко 50мл

Фарш дважды пропустим через мясорубку, солим, перчим, приправляем, добавляем молоко и хорошо вымешиваем.

Из фарша делаем небольшие колбаски, которые обваляем в сухарях.

На растительном масле обжарим колбаски со всех сторон

Выложим колбаски в сковороду, добавим бульон и потушим под крышкой на маленьком огне до испарения бульона.

К колбаскам очень подойдет овощной соус с грецкими орехами .

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (19.08.2014)
Просмотров: 1336 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Жареные колбаски из фарша в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Жареные колбаски из фарша ». Вы так-же « Жареные колбаски из фарша » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.