Жареные во фритюре огурцы


Жареные во фритюре огурцы

Ингредиенты  
 

Огурцы соленые 15 штук
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная ½ стакана
Соус вустерширский 1 столовая ложка
Соус чили 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молоко 1 стакан
Масло для фритюра 400 мл
Укроп сушеный 2 чайные ложки

 

Приготовление:

 

1.  Смешать взбитое яйцо, столовую ложку муки, молоко, укроп, вустерширский и чили соусы. Отставить в сторону.

2.  Смешать оставшуюся муку, соль и перец. Хорошо перемешать.

3.  Порезать огурцы продолговатыми четвертинками и окунать их попеременно в молочную смесь и в муку. Повторить.

4.  Нагреть масло для фритюра в кастрюле до 350 градусов и жарить в нем огурцы до образования хрустящей золотистой корочки. Промокнуть лишнее масло бумажным полотенцем.

 

                         Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (24.06.2015)
Просмотров: 1130 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Жареные во фритюре огурцы в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Жареные во фритюре огурцы ». Вы так-же « Жареные во фритюре огурцы » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.