Китайский салат с рисовой лапшой


Китайский салат с рисовой лапшой

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Китайский салат с рисовой лапшой :
Ингредиенты:

Рисовая лапша — 200 г.
Перец сладкий болгарский (красный, желтый) — по 0,5 шт.
Морковь — 1 шт.
Грибы (шампиньоны) — 200 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 30 г.
Соевый соус — 1-2 ст. ложки
Уксус (рисовый) или обычный — 1-2 ч. ложки
Имбирь сухой — 0,5 ч. ложки
Черный и красный молотый перец — по вкусу
Соль, сахар, кориандр, - по 0,5 ч.л.
Кунжут — 2 ст. ложки
Растительное масло — для обжаривания
Петрушка — по вкусу

Приготовление:

Морковь и сладкий перец нарезать тонкой соломкой.
Грибы порезать кусочками, лук полукольцами.
Овощи с грибами выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить до мягкости (5-7 мин.)
Рисовую лапшу залить кипятком на 7 минут. Слить воду, лапшу промыть.
Выложить овощи в глубокую посуду, добавить лапшу, все остальные специи, масло, уксус и кунжут. Хорошо перемешать.
Поставить в холодильник на 1 час.
Выложить в салатник горкой, украсить петрушкой.

Приятного аппетита!
Просмотров: 214 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.03.2016, 20:19

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :