Английский салат

Ингредиенты

Корень сельдерея - 200 гр
Куриное филе - 250 гр
Шампиньоны - 150 гр
Огурцы соленые - 3 шт
Майонез - 6-7 ст.л.
Горчица - 2 ч.л.
Соль, черный перец.

Приготовление:

Куриное филе отварить, охладить и нарезать соломкой.
Корень сельдерея очистить и нарезать тонкой соломкой.
Огурцы и шампиньоны нарезать соломкой.
Смешать вместе все овощи и куриное филе, добавить соль (осторожно, огурцы соленые) и черный молотый перец. Заправить смесью майонеза и горчицы.

P.S.: я заправляла салат смесью натурального йогурта (125мл), горчицы (2ч.л.) и лимонного сока (от 1/4 лимона).

Приятного аппетита!