Баклажаны на гриле

Баклажаны на гриле приобретают необычный вкус и аромат. Обязательно приготовьте, не пожалеете!

Ингредиенты:

2 баклажана,
2 столовые ложки семян белого кунжута,
5 столовых ложек белого сухого вина и соевый соус,
2 столовые ложки рисового уксуса,
70 мл овощного бульона,
2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление:

В кастрюле довести до кипения смесь вина, соевого соуса, бульона и рисового уксуса.
Обжарить баклажаны, разрезанные продольно пополам, в растительном масле с двух сторон, полить остывшим соусом и посыпать кунжутом.

Пpиятнoгo aппeтитa!