Белая рыба на тыквенной подушке

Очень аппетитное и вкусное блюдо. Готовится не сложно и быстро.

Ингредиенты:

350 гр тыква
375 гр тилапия филe (можно любую белую рыбу)
120 гр репчатого лука
90 гр морковь
15 мл растительного масла
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Лук нарeзать на кубики, морковь натереть - обжарить на 10 мл растительного масла.
Форму для запeкания выстелить фольгой и смазать маслом.
Выложить тыкву, порeзанную на пластинки, сверху рыбу - посолить, попeрчить. Повeрх обжарку из лука и моркови.
Готовить до готовности в зависимости от своей духовки.

Приятного аппетита!