Блинчики с курицей и салом

Ингредиенты

Филе курицы – 200 г,
Сало – 50 г,
Картофель вареный – 100 г,
Яйцо – 3 шт,
Чеснок – 3 зубчика,
Мука – 0.5 кг,
Масло подсолнечное – 200 г,
Вода – 1 литр,
Соль,
Перец,
Сахар.
Выпечка.

Приготовление:

Шаг 1 Яйца, мука, масло, соль, перец и сахар поместить в воду, после чего тщательно взбить миксером. Сковорода должна быть сильно нагретой. Блины выливаются на сковороду равномерно по всей площади. Прожарить блины с обеих сторон.

Шаг 2 О начинке. Филе курицы и картофель варятся, после чего вместе с подготовленным салом все это нужно перемолоть при помощи мясорубки. После этой процедуры добавить специи и тщательно перемешать.

Шаг 3 Начинка заворачивается в готовый блин, и можно подавать к столу.

            Приятного аппетита!

                               Рецепт сырных рулетов с творогом