Полбяные блины
|
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г полбяной муки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 Растопите и остудите масло. Взбейте яйца с сахаром и солью, смешайте с половиной молока. Шаг 2 Постепенно добавляйте в тесто порциями муку, молоко и масло, перемешивая. Шаг 3 Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием (лучше всего чугунную), смажьте ее маслом – только первый раз, дальше уже не нужно. Шаг 4 Наливайте на сковороду небольшой половник теста и проворачивайте ее, чтобы тесто покрыло всю поверхность. Выпекайте до румяной корочки по краям, примерно 1 мин., переворачивайте и допекайте с другой стороны, 20–30 сек. Готовый блин кладите в кастрюлю и закрывайте крышкой. Подавайте блины теплыми, со сметаной, медом, ягодным соусом и сухо фруктами.
Приятного аппетита!
| |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (09.02.2015) | |
| Просмотров: 1440 | |
Комментарии к Полбяные блины в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Полбяные блины ». Вы так-же « Полбяные блины » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.