- Блюда из птицы -

Утка в рукаве с апельсинами



Ингредиенты:

Утка - 1 шт.
Апельсин - 2 шт.
Анис - 3 звездочки
Корица - 1 палочка
Коньяк - 50 мл.
Соус гранатовый - 50 мл.
Соль и специи - по вкусу
Корень сельдерея - 1 шт.
Корень петрушки - 3 шт.
Лук-порей - 1 шт.

Приготовление:

Литр воды доведите до кипения и бросьте в неё утку, лук-порей и коренья, варите 20 минут, после чего утку достаньте и залейте маринадом из гранатового соуса, коньяка и специй с солью.
Уберите на 2 часа в холодильник.

Апельсины нарежьте дольками и нафаршируйте ими утку.
Выложите птичку в рукав для запекания, туда же вылить маринад.
Осталось только завязать и запечь в духовке 2 часа при температуре 170 градусов.

Приятного аппетита!
Просмотров: 223 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.10.2015, 14:58
Рекомендуем еще посмотреть:
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыромХрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Куриные бедрышки, запеченные с сыромКуриные бедрышки, запеченные с сыром

Желейная фантазияЖелейная фантазия

"Тефтели в белом соусе""Тефтели в белом соусе"

Салат с капустой, колбасой и сухарикамиСалат с капустой, колбасой и сухариками

Творожная запеканкаТворожная запеканка

Сырный салат с сухарикамиСырный салат с сухариками

Блинчики, тающие во ртуБлинчики, тающие во рту

Вечерний яблочный коктейль с кефиромВечерний яблочный коктейль с кефиром

Салат «Здоровье» с грибамиСалат «Здоровье» с грибами

Похожие:

Не знаете, как приготовить Утка в рукаве с апельсинами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.