Бублики с фаршем и сыром

Ингредиенты:

150 гр. мясного фарша;
100 гр. твёрдого сыра;
0,5 л. молока;
300 гр. сушек;
1 помидор;
1 луковица;
небольшой пучок укропа;
1 ст.л.майонеза;
щепотка соли.

Приготовление:

Вымачивайте бублики с фаршем в молоке, чтобы закуска была очень нежной. Попробуйте заменить обычное молоко топлёным - возможно, вам понравится насыщенный сливочный вкус основы.
Влейте молоко в глубокую ёмкость. Погрузите бублики. Оставьте на 15-20 минут.
Лук мелко нашинкуйте. Добавьте его в фарш. Всыпьте соль. Перемешайте.
Помидор нарежьте кружочками.
Сыр натрите, смешайте с майонезом.
Укроп мелко порубите.
Из фарша делайте шарики и укладывайте в дырочку. Затем положите томат. Посыпьте укропом. Выложите сырную массу.
Запекайте в духовке четверть часа при 180 С.

Приятного аппетита!