Cалат с фасолью «Карнавал»

Ингредиенты:

Фасоль консервированная 400 гр.
Помидор1 шт;
Кукуруза консервированная 1 банка (250 гр.); можно без кукурузы
Ветчина 150 гр.
Зелень;
Хлеб белый 2 ломтика;
Чеснок 2 зубчика
Майонез;
Соль, перец черный.

Приготовление:

Сливаем жидкость с фасоли и кукурузы.
Ветчину режем соломкой, помидор нарезаем небольшими кубиками. Зелень мелко рубим.
Смешиваем все в миске и добавляем измельченные чеснок.
Солим, перчим. Заправляем салат майонезом (можно нежирным йогуртом).
Хлеб нарезаем кубиками и подрумяниваем (или подсушиваем) на сковороде с растительным маслом.
Выкладываем салат и сверху украшаем сухариками.

Приятного аппетита!