Фрукты в кокосовом соусе с корицей и гвоздикой


Фрукты в кокосовом соусе с корицей и гвоздикой рецепт

Рецепт приготовления Фрукты в кокосовом соусе с корицей и гвоздикой :


Ингредиенты:

Ананас — 1/4 шт.
Банан — 1 шт.
Сахар тростниковый — 2 ст.л.
Молоко кокосовое — 200 мл
Корица в палочках — 1 шт.
Гвоздика (палочки) — несколько шт.
Мята — 1 веточка
Клубника — 5 шт.
Миндаль (лепестки) — 50 г

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Почистите фрукты. Нарежьте ананас кубиком, банан - кружочками, а клубнику - сегментами.
3. Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте 1 ложку сахара и обжарьте в нем кусочки ананаса и банан.
4. Затем добавьте кокосовое молоко (молоко должно быть холодным), выпарите его наполовину на среднем огне, постоянно помешивая.
5. Убавьте огонь, добавьте корицу и гвоздику и 1 ложку сахара. Перемешивайте в течение 1 минуты.
6. Добавьте клубнику.
7. Снимите с огня, как только кокосовое молоко приобретёт консистенцию соуса.
8. Лепестки миндаля слегка обжарьте на сухой сковороде.
9. Переложите фрукты в соусе в креманку или пиалу, украсьте лепестками миндаля и листиками мяты.

Просмотров: 216 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: Recept | Добавлено: 30.08.2015, 11:45

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Творожные блины с припеком из черной смородинойТворожные блины с припеком из черной смородиной

Салат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчикамиСалат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчиками

Салат с кальмарами, креветками и ананасомСалат с кальмарами, креветками и ананасом

Карп в апельсиновом соусеКарп в апельсиновом соусе

Блинчики с творогом и малиновым вареньемБлинчики с творогом и малиновым вареньем

Морковно-ананасовый пирогМорковно-ананасовый пирог

Апельсиновые цукаты в шоколадеАпельсиновые цукаты в шоколаде

Мясные тефтели с сыромМясные тефтели с сыром

Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным лукомСалат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком

Тыквенные блины с тыквенно-банановым кремомТыквенные блины с тыквенно-банановым кремом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.