Филе минтая со сливовым соусом


Филе минтая со сливовым соусом

Ингредиенты:

Филе минтая - 500 г
Сливы крупные - 7-8 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Яблочный уксус - 7 ст. л.
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Молотый черный перец - 1 ч. л.
Сушеная мята - 1 щепотка
Зелень петрушки - 1 пучок (небольшой)
Сахар - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Готовим соус: разрезаем сливы на 4-6 частей. В сковороду добавляем оливковое масло, яблочный уксус и протушиваем сливы до мягкости.
В соус добавляем сахар и сушеную мяту.
Филе минтая выкладываем в форму, смазанную маслом.
Каждое филе солим, перчим, посыпаем кориандром и выкладываем сверху соус из слив.
Отправляем минтай в духовку на температуру 200 градусов на 20 мин.
Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (02.04.2022)
Просмотров: 60 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Филе минтая со сливовым соусом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Филе минтая со сливовым соусом ». Вы так-же « Филе минтая со сливовым соусом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.