Фрикадельки с картофелем в сметане

Фрикадельки с картофелем в сметане

Ингpeдиeнты:

Картофель - 300 грам.
Мясной фарш - 300 грам.
Вода - 150 мл
Свежая сметана - 90 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Кориандр молотый - 0,3 ч. л.
Мелкая соль - 2 щепотка.

Пpигoтoвлeниe:

В мясной фарш всыпать приправы, соль, добавить сырое яйцо. Порубить чеснок, натереть репчатый лук, овощи добавить к фаршу. Нарезать некрупной сольмкой сырой картофель, переложить в форму для запекания, посыпать специями и полить сметаной.
Вылепить шарики небольшого размера, выложить поверх овощей. Долить воду. Тушить примерно часа при температуре 190 градусов.
Для приготовления блюда идеальный вариант - фарш-ассорти из говядины и свинины.

Пpиятнoгo aппeтитa!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (22.05.2023)
Просмотров: 236 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Фрикадельки с картофелем в сметане в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Фрикадельки с картофелем в сметане ». Вы так-же « Фрикадельки с картофелем в сметане » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.