Яичный салат с авокадо

Ингредиенты

яйца - 3 шт.
горчица сладкая дижонская - 1 ч. л.
авокадо - 1 шт.
сметана - 2 ст. л.
соль
петрушка , укроп
черный молотый перец.

Способ приготовления

Шаг 1 Яйца варим, чистим и мелко режем.

Шаг 2 Авокадо чистим от кожуры, косточку удаляем, мякоть нарезаем кубиками.

Шаг 3 Сметану добавляем дижонскую горчицу , соль, перец. Перемешиваем.

Шаг 4 В тарелку выкладываем авокадо, яйца, заправляем соусом. Перемешиваем.

Шаг 5 Петрушку и укроп мелко режем , добавляем в салат. Перемешиваем. Салат ставим в холодильник на 10-15 минут.

Приятного аппетита!