Кабачковые оладьи с гречкой

Ингpeдиeнты:

100 г гречки,
400 г кабачков,
80 г муки,
1 яйцо,
1 зубчик чеснока,
специи.

Приготовление:

Отварите гречку в воде 1:2 до готовности и дайте остыть.
Кабачки натереть на крупной терке и слить лишнюю воду.
Смешать все ингредиенты до однородности.
Приготовьте оладьи. На раскаленную сковороду с маслом выкладывайте ложкой тесто и жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.
Полейте оладьи из кабачков и гречки сметаной и подавайте к столу.

Пpиятнoгo aппeтитa!