Канапе с икрой мойвы, сельдью и яблоком

Ингредиенты:

100 г филе сельди
100 г икры мойвы в белом соусе
2-4 ломтика пшеничного хлеба
1/2 головки сладкого репчатого лука
1/2 кисло-сладкого яблока
лимонный сок
укроп
перец черный молотый.

Приготовление:

С хлеба срезать корочки и с помощью формочки вырезать канапе.
Нарезанные тонкими ломтиками яблоки, сбрызнуть лимонным соком, лук нашинковать полукольцами.
На канапе намазать икру, сверху положить нарезанную сельдь, затем яблоко и лук.
Поперчить, украсить укропом Канапе с икрой мойвы, сельдью и яблоком и подать на стол.

Приятного аппетита!