Капрезе с хурмой

Наверняка вы пробовали капрезе из кружочков томатов и моцареллы, мы же предлагаем вам новый интересный вариант. Если вы любите хурму и сыр, эта закуска обязательно вам понравится. Все ингредиенты сочетаются очень гармонично, блюдо выглядит празднично и аппетитно - берите на заметку на праздники или просто чтобы порадовать и удивить близких и гостей.

Ингpeдиeнты:

на 2 порции:

хурма 2 шт.
страчателла 1 банка (150 г)
бальзамический соус по вкусу
базилик несколько листьев
кедровые орехи горсть
рукола горсть
оливковое масло несколько капель, для украшения.

Пpигoтoвлeниe:

Хурму помойте и нарежьте ломтиками толщиной примерно 0,5 см. Выложите на тарелку.
Сверху выложите страчателлу. Полейте бальзамическим соусом.
Руколу и базилик помойте и обсушите. Выложите горстку листьев на сыр, капните немного оливкового масла и посыпьте кедровыми орешками.
Вкусная и оригинальная закуска-капрезе из хурмы готова.

Пpиятнoгo aппeтитa!
oт 14.12.2023 г.