Капрезе в стаканах

Ингредиенты:

100 грамм моцареллы
8 помидорок-шерри
горсть крупных листьев базилика
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. бальзамического уксуса
соль.

Приготовление:

Масло смешать с уксусом и солью.
Помидорки и моцареллу, если она крупная, порезать кубиками.
Листики базилика сложить стопкой, свернуть и тонко порезать.
В стаканы выложить слоями помидоры, моцареллу и базилик, каждый слой сбрызгивая заправкой.

Приятного аппетита!