Картофельное пюре с печеным чесноком и сыром

Ингредиенты:

2,2 кг картофеля,
1-1/2 палочки соленое масло,
225 гр плавленый сыр,
50 мл густого крема
Соль и черный перец
От 3 до 5 головки зажаренного в духовке чеснока.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175 С.

Картофель нарезать кубиками и варить в кастрюле с водой до готовности вилки 25-30 минут. Слейте воду и верните в кастрюлю на слабом огне. Картофель размять в течение 5 минут, чтобы выпустить много пара.

Добавьте масло, сливочный сыр, сливки, соль, перец и обжаренный чеснок. Перемешать и добавьте приправы.

Разложите картофель в большую намазанную маслом форму для выпечки. Сверху выложить сливочное масло. Выпекать до конца, около 30 минут.

Приятного аппетита!