Картошка с салом на углях с острым соусом

Картошка с салом на углях с острым соусом

Давайте приготовим картошку с салом на решётке на углях. А дополнит блюдо соус из помидоров, перца и чеснока - очень вкусный, пряный и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты:

Картофель - 4 шт.
Сало (соленое) - 400 г.

Для соуса:

Помидоры - 2 шт.
Перец острый - 2 шт.
Петрушка, укроп - по вкусу
Чеснок - 5 зубчиков
Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.

Приготовление:

Готовим соус. Для этого натираем на терке два помидора, добавляем мелко нарезанный острый перец и чеснок, зелень петрушки и укроп. Солим, перчим и добавляем растительное масло.
Картофель разрезаем на четыре части и заливаем кипятком на 15 минут.
Сало нарезаем на тонкие полоски. Оборачиваем картофель в сало.
Жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (10.05.2023)
Просмотров: 235 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Картошка с салом на углях с острым соусом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Картошка с салом на углях с острым соусом ». Вы так-же « Картошка с салом на углях с острым соусом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.