Кефирник с раковыми шейками


Кефирник с раковыми шейками

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

Кефир - 400 мл

Раки - 10 шт.

Редис - 6 шт.

Огурцы - 2 шт.

Яйца вареные - 2 шт.

Зеленый лук, укроп по вкусу

Горчица - 1 ч. л.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Раков сварить, дать остыть в холодильнике, очистить, не резать.

Все овощи и кефир предварительно охладить.

Огурец очистить, нарезать на тонкие полукружки.

Редис также нарезать на тонкие полукружки.

Желток одного яйца растереть с горчицей и небольшим количеством кефира.

Яйцо и оставшийся белок мелко нарезать.

Мелко порубить зелень и лук.

Перемешать редис, огурцы, яйца, зелень, лук и раковые шейки.

Заправить смесью горчицы и желтка, перемешать.

Разложить по тарелкам и залить охлажденным кефиром.

 

                            Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (16.05.2015)
Просмотров: 1133 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Кефирник с раковыми шейками в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Кефирник с раковыми шейками ». Вы так-же « Кефирник с раковыми шейками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.