Киноа с сушеной клюквой, миндалем и цитрусами

Ингредиенты:
 

Киноа - 100 г
Сушеная клюква - 30 г
Миндаль - 30 г
Грейпфрут или апельсин - 1/2 шт.
Мед - 15 г

 

Приготовление:
 

1. Киноа замочить в воде на 20 минут, промыть, залить 100 мл. воды и варить на средне-тихом огне 10-15 минут.

2. Добавить клюкву, 1 чайную ложку меда (7 гр.), размешать.

3. Миндаль порубить ножом и добавить к киноа. Выберите цитрусовый на свой вкус - грейпфрут или апельсин. Почистите его и освободите от пленки. Дольки цитруса сломайте пополам и добавьте в киноа, размешайте. 

4. Добавьте при необходимости вторую половину меда.


               Приятного аппетита!

                               Пирог с ревенем и маком