Коктейль «Мохито»

Ингредиенты:
на 1 порцию
• 1/2 лайма
• 100-150 мл спрайта
• 10 листиков мяты
• 1,5 ч.л. тростникового (или обычного) сахара
• 50 мл водки

Приготовление:
Лайм разрезать на 3-4 дольки, положить в стакан, добавить мяту, оставив несколько листиков для украшения. Всыпать сахар, размять деревянной толкушкой, чтобы лайм и мята пустили сок, а сахар растворился в нем. Результат похож на перемятый салат, важно' -не переусердствовать и не превратить компоненты в кашицу. Влить водку и перемешать. Всыпать  измельченный лед на 3/4 высоты стакана (тая, он будет охлаждать и разбавлять напиток). Влить спрайт, чтобы лед всплыл до краев стакана. Ложкой поднять со дна бокала лайм и мяту, перемешать со льдом, распределяя их по всему стакану. Украсить долькой лайма. Подать с парой трубочек. Поскольку этот коктейль не процеживают, одна может забиться.