- Консервирование -

Цветная капуста "осенняя сказка"



Консервированная цветная капуста имеет чудесный вкус и как самостоятельная закуска, и как основа для приготовления многих горячих блюд.

Ингредиенты:

Цветная капуста – 5 кг,
Болгарский перец – 1 кг,
Лук – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Петрушка – 1 пучок,
Маринад – 0.5 л,
Сахар – 150 г,
Столовый уксус – 0.5 л,
Зеленый горошек.
Соль.

Приготовление:

Шаг 1 Цветную капусту промываем, чистим и разбираем.
Шаг 2 Болгарский перец промываем, чистим и нарезаем на 4 части. Лук нарезаем кольцами, морковь нарезаем кружками, а сельдерей нарезаем мелко.
Шаг 3 Готовим маринад: раскладываем овощи по банкам и заливаем маринадом. Смешиваем все с зеленым горошком.
Шаг 4 Выдерживаем так около трех дней, после чего закрываем крышками.
Шаг 5 Храним в прохладном месте, лучше всего в холодильнике.

Приятного аппетита!
Просмотров: 80 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 30.08.2016, 16:30
Рекомендуем еще посмотреть:
Суп из цветной капусты и белой фасолиСуп из цветной капусты и белой фасоли

Салат из маринованных грибовСалат из маринованных грибов

Салат "Максим"Салат "Максим"

Куриный салат с виноградом, орехами и каперсамиКуриный салат с виноградом, орехами и каперсами

Салат "Венеция"Салат "Венеция"

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Рис с рыбой, курицей и мидиями.Рис с рыбой, курицей и мидиями.

Десерт творожныйДесерт творожный

Безе с начинкойБезе с начинкой

Рисовая запеканка с мясомРисовая запеканка с мясом

Похожие:

Не знаете, как приготовить Цветная капуста "осенняя сказка"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.