Цветная капуста "осенняя сказка"


Цветная капуста "осенняя сказка"

Рецепт приготовления Цветная капуста "осенняя сказка" :


Консервированная цветная капуста имеет чудесный вкус и как самостоятельная закуска, и как основа для приготовления многих горячих блюд.

Ингредиенты:

Цветная капуста – 5 кг,
Болгарский перец – 1 кг,
Лук – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Петрушка – 1 пучок,
Маринад – 0.5 л,
Сахар – 150 г,
Столовый уксус – 0.5 л,
Зеленый горошек.
Соль.

Приготовление:

Шаг 1 Цветную капусту промываем, чистим и разбираем.
Шаг 2 Болгарский перец промываем, чистим и нарезаем на 4 части. Лук нарезаем кольцами, морковь нарезаем кружками, а сельдерей нарезаем мелко.
Шаг 3 Готовим маринад: раскладываем овощи по банкам и заливаем маринадом. Смешиваем все с зеленым горошком.
Шаг 4 Выдерживаем так около трех дней, после чего закрываем крышками.
Шаг 5 Храним в прохладном месте, лучше всего в холодильнике.

Приятного аппетита!
Просмотров: 111 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 30.08.2016, 16:30

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат из пекинской капусты с тунцомСалат из пекинской капусты с тунцом

Манго лассиМанго ласси

Морковно-шоколадный торт с кремомМорковно-шоколадный торт с кремом

Оладьи из цветной капусты с карамелизованным лукомОладьи из цветной капусты с карамелизованным луком

Жареные апельсиныЖареные апельсины

Десерт из фиников с сыром горгонзолаДесерт из фиников с сыром горгонзола

Ананасово - кокосовый коктейльАнанасово - кокосовый коктейль

Бублики – пиццаБублики – пицца

Овсяные хлопья с бананом и мангоОвсяные хлопья с бананом и манго

Тыквенные цукаты с лимономТыквенные цукаты с лимоном


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.