- Консервирование -

Яйца, маринованные со свеклой и пряностями



Ингредиенты:

лук репчатый
1 средняя свекла
8 куриных яиц
лист лавровый
1 маленький стручок красного чили
небольшой пучок эстрагона
2 ст. л. соли
1 ст. л. тмина
3 ягоды можжевельника
белый винный уксус – 200 мл
2,5 ст. л. сахара
2 бутона гвоздики
1 ст. л. зерен горчицы
1 полоска свежей лимонной цедры
перец черный горошком

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, охладить и очистить.
Лук разрезать пополам и подпечь на сухой сковороде.
Свеклу очистить, разрезать на четвертинки.
В большой кастрюле довести до кипения 1,3 л воды.
Добавить свеклу, сахар, соль, все пряности и уксус.
Убавить огонь, варить 15 мин.
Положить лук, готовить еще 5 мин.
Эстрагон промыть, обсушить.
В стерилизованную банку уложить эстрагон, цедру лимона и яйца.
Залить охлажденным рассолом. Поставить в прохладное место.
Через сутки закуска готова. Подавать к пиву.

Приятного аппетита!
Просмотров: 77 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.08.2016, 16:11
Рекомендуем еще посмотреть:
Чизкейк с персиками (без выпечки)Чизкейк с персиками (без выпечки)

Чизкейк с персикомЧизкейк с персиком

ДраникиДраники

Кулич пасхальныйКулич пасхальный

Итальянский салатИтальянский салат

Готовим зефир дома!Готовим зефир дома!

Омлет с грибамиОмлет с грибами

Лосось в маринадеЛосось в маринаде

Гуляш по-испанскиГуляш по-испански

Говядина по-купеческиГовядина по-купечески

Похожие:

Не знаете, как приготовить Яйца, маринованные со свеклой и пряностями?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.