Креветки с мятным горошком

Ингредиенты: 

(на 2 порции):

Время приготовления - 20 минут

Креветки свежие – 600 г,
Горошек замороженный – 600 г,
Мята – 1 пучок,
Петрушка - 1 пучок,
Чеснок – 2-3 зубчика,
Белое сухое вино - 50 мл.,
Сливочное масло 2 ст. ложки,
Растительное масло, соль, перец.
Нарубить зелень мяты.

Приготовление: 

В сковородке растопить сливочное масло, высыпать замороженный горошек и нарубленную мяту. 
Разогревать горошек, постоянно помешивая, до тех пор, пока он весь не прогреется. 
Сильно тушить или жарить его не надо. 
Посолить и поперчить по вкусу. 
Если понимаете. Что хочется немного сладости, можно добавить немного сахару.

Креветки очистить от панциря, оставит только хвостик.

На оливковом масле 30 секунд обжарить раздавленные зубчики чеснока.

Обжарить креветки со всех сторон до покраснения.

Влить сухое вино и посыпать нарубленной петрушкой.

Приятного аппетита!