Курица с цветной капустой и петрушкой
|
Ингредиенты: 1,2 кг куриных ножек или бедер (у меня ножки) 1 кочан цветной капусты (около 400 г) 1 средний пучок петрушки 2 ст.л. уксуса из хереса или красного винного 1 ст.л. каперсов соль по вкусу Приготовление: Ножки натираем солью и обжариваем на растительном масле до золотисто-коричневой корочки с обеих сторон, около 10 минут. Перекладываем в форму для запекания. Капусту разделяем на небольшие соцветия, обмакиваем в соки от жарки курицы и тоже кладем в форму. Сбрызгиваем содержимое формы растительным маслом, слегка подсаливаем капусту и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем, пока курица полностью не приготовится, а капуста не станет мягкой. Вынимаем форму из духовки, добавляем мелко нарубленные каперсы, петрушку и уксус, перемешиваем. Подаем. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (07.03.2016) | |
| Просмотров: 896 | |
Комментарии к Курица с цветной капустой и петрушкой в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Курица с цветной капустой и петрушкой ». Вы так-же « Курица с цветной капустой и петрушкой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.