Куриный салат с клюквой и фисташками


Куриный салат с клюквой и фисташками

Ингредиенты:

Куриные грудки без костей 2 шт.
Овощной бульон
Лук 1/2 шт.
Свежая петрушка 3 ст. л.
Стебель сельдерея 3 шт.
Греческий йогурт 200 г
Уксус (белый или яблочный) 1 ст. л.
Сушеная клюква 1/4 шт.
Фисташки очищенные 1/4 чашки
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

В среднюю кастрюлю поместить куриные грудки, один стебель сельдерея и половину крупно нарезанной луковицы. Залить овощным бульоном и довести до кипения. Варить на среднем огне до готовности курицы, примерно 20 минут.
Вынуть куриные грудки, остудить и нарезать небольшими кусочками.
В миске смешать йогурт, мелко нарезанную петрушку и уксус.
Нарезать половину лука, стебель сельдерея, клюкву и фисташки.
В глубокую тарелку выложить все ингредиенты, полить йогуртовой заправкой. Посолить и поперчить по вкусу и подавать.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (10.04.2020)
Просмотров: 415 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Куриный салат с клюквой и фисташками в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Куриный салат с клюквой и фисташками ». Вы так-же « Куриный салат с клюквой и фисташками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.