Менемен с творогом

Благодаря творогу омлет содержит ещё больше белка - полезного строительного материала для мышц. Выбирайте мягкий творог, чтобы его было легче взбить.

Ингредиенты:

3 куриных яйца;
100 гр. творога не более 5% жирности;
150 гр. болгарского перца;
2 столовые ложки сухого укропа;
2 столовые ложки льняного масла;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Болгарский перец порежьте кубиками и обжарьте с льняным маслом на сковороде.
Творог поместите в блендер. Хорошо взбейте.
Добавьте к творогу яйца , сухой укроп , соль и перец. Тщательно взбейте еще раз.
Полученную массу поместите на сковороду к перцу. Жарьте 15 минут.

Приятного аппетита!