Мясо с беконом и сыром

Ингредиенты:

• 500 г свинины (шея),
  5 ломтиков бекона,
  100 г сыра,
  2 зубчика чеснока,
  1 ст. л. масла растительного,
  соль по вкусу.

Приготовление:

Мясо промыть и обсушить.

Сделать надрезы на порционные ломтики, не до конца.

Хорошо посолить и смазать маслом. Вставить ломтики сыра, бекона и чеснока в каждый надрез через один ломтик мяса.

Выложить мясо в рукав для запекания и плотно закрыть. Выложить в форму и запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов С.

Мясо немного остудить и выложить на блюдо с зеленью и овощами. Подавать к праздничному столу.