Молочный суп «Солнечный»

Состав:

Картофель — 3-4 шт
Лапша (макароны) — 200 г
Морковь — 1 шт(небольшая)
Лук — 1 шт
Молоко — около 3 ст
Вода — 500-700 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт
Укроп

Приготовление:

В кипящей воде отварить картофель, нарезанный соломкой или кружочками, если картофель мелкий.

Добавить любые макаронные изделия.

Обжарить на сливочном масле  лук и морковь.

Добавить в суп.

Когда картофель и макароны будут готовы, влить молоко до нужной консистенции.

Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Как только закипит, выключить.

Подавать можно в горячем или в холодном виде.