Молодые стручки гороха с морковью
| Ингредиенты: 450 г стручков молодого горошка 2-4 молодых моркови, порезать по диагонали Соль (желательно морская или крупного помола) Черный молотый перец (или смесь перцев) Тертый мускатный орех (по желанию) Оливковое масло (Extra virgin) - 2 ст.л. Приготовление: Овощи отварить на пару или в совсем небольшом количестве воды под крышкой. Варить примерно 4- 5 минут. Овощи должны остаться яркими и хрустящими. Воду слить. Овощи выложить в салатник. Добавить соль, черный молотый перец, мускатный орех и оливковое масло. Перемешать. Дать настояться 3-5 минут. Приятного аппетита! | |
| Просмотров: 361 | | | |
| Похожие рецепты с shratva.ru |
| Всего комментариев: 0 | |
