​Окрошка с курицей на квасе

​Окрошка с курицей на квасе

Ингредиенты:

Квас - 1 л
Куриное мясо - 200 г
Свежий огурец - 1 шт.
Редис - 5-6 шт.
Картофель - 2 шт
Яйца - 3 шт
Лук зеленый по вкусу
Укроп, петрушка по вкусу
Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Отварить куриное мясо в подсоленной воде до готовности. Яйца сварить вкрутую. Отварить картофель в мундире. Картофель и яйца почистить.
2. Огурцы, картофель, редис, курицу, яйца нарезать кубиками. Зелень мелко нашинковать.
3. В кастрюле смешать все нарезанные ингредиенты, добавить квас, перемешать, посолить. Отправить в холодильник настояться. Окрошка с курицей на квасе готова.

Приятного аппетита!

Категория: Первые блюда | Добавил: kulinar (20.06.2020)
Просмотров: 65 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.