Оладьи из брокколи и картошки

Оладьи из брокколи и картошки рецепт с фото

Оладьи из брокколи и картошки

Ингредиенты:

брокколи 200 гр.;
чеснок 1 зубчик;
картофель 1 кг.;
молоко 120 мл.;
сметана 50 гр.;
яйцо 2 шт.;
сыр 80 гр.;
панировочные сухари;
соль, перец.

Приготовление:

Картошку почистите и отварите в подсоленной воде до готовности.
Слейте воду и потолките с подогретым молоком, добавьте сметану и кусочек сливочного масла.
Брокколи нужно разморозить, и измельчить при помощи блендера, или мелко нарезать ножом.
Смешайте картофельное пюре с брокколи, добавьте яйца, натертый сыр и немного сухарей.
Выдавите в миску зубчик чеснока при помощи специального пресса.
Хорошо перемешайте и добавьте специи.
Сформируйте небольшие оладьи, обваляйте каждый в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Подавать можно со сметаной или чесночным соусом. Интересным дополнением может послужить яйцо пашот.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (06.10.2021)
Просмотров: 81 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Оладьи из брокколи и картошки в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Оладьи из брокколи и картошки ». Вы так-же « Оладьи из брокколи и картошки » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.