Овощи в сливочном соусе

Ингредиенты:

Пол стакана сливок
500г брюссельской капусты или другие овощи
сок 1/3 лимона
1/3 ч ложки соли
панировочные сухари.

Приготовление:
Овощи необходимо отварить в подсоленной воде до готовности. Капусту и фасоль стручковую варить не более десяти минут. А картофель - минут пятнадцать.
Затем овощи выложить в один слой на сковороду и залить смесью из сливок, соли и лимонного сока. Посыпать сверху сухарями. Затем запечь в духовке.

Можно использовать брюссельскую или цветную капусту, картофель, стручковую фасоль.