Овощные котлеты с тофу и имбирём


Овощные котлеты с тофу и имбирём

В этих котлетках нет мяса, но они всё равно получаются вкусными, ароматными и сытными.

Ингpeдиeнты:

Тофу 200-300 г
Картофель 3 штуки
Свёкла 1 штука
Морковь 2 штуки
Замороженный горошек 1/2 стакана
Зелёный перец чили 1 штука
Свежий имбирь 1 кусочек
Соль по вкусу
Панировочные сухари 1 стакан
Растительное масло 1 ч. ложка.

Пpигoтoвлeниe:

Предварительно заморозьте тофу в морозильной камере.
Отварите картофель и морковь; это займет около 30 минут.
Отдельно отварите свеклу до мягкости, около 40-50 минут.
В отдельной кастрюле отварите замороженный горошек. Это займет менее 10 минут.
Измельчите чили и имбирь в блендере до однородности.
Охлажденные овощи и тофу также измельчите в блендере.
Добавьте в смесь пасту из перца и имбиря, добавьте соль и хорошо перемешайте.
Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.

Пpиятнoгo aппeтитa!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (18.09.2022)
Просмотров: 46 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Овощные котлеты с тофу и имбирём в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Овощные котлеты с тофу и имбирём ». Вы так-же « Овощные котлеты с тофу и имбирём » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.