Персики с кремом


Персики с кремом
Ингредиенты:

персики - 10 шт.
полстакана грецк. орехов (очищ.)
молоко - 400 мл.
масло слив. - 100 гр.
6 желтков
1 1/2 ст. сахара
мука - 25 гр.
ванилин

Приготовление:


У персиков надрезать кожуру, опустить в кипяток на минутку, затем кожицу снять и варить до прозрачности в сиропе (для сиропа - стакан сахара).
Охладить, вынуть косточки.
Крем: растереть с сахаром желтки, всыпать муку, молоко, масло, варить на водяной бане, мешая, до густоты.
Добавить ванилин.
В посуду положить половину крема, посыпать орехами, уложить персики и опять крем и орехи.
Запекать, пока не станет румяным, подать горячим.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (01.11.2015)
Просмотров: 837 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Персики с кремом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Персики с кремом ». Вы так-же « Персики с кремом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.